Tradycyjne jedzenie

Polacy lubia tradycyjną kuchnie mimo że cały czas starają się wzrowować na tym co przychodzi do nich z zachodu. Nie ma to jak schabowy z ziemniakami i młodą kapustą. Ktos zaraz powie że to nie jest zdrowie jedzenie, a czy dzisiaj cokolwiek jest zdrowe? Wszystkie warzywa, owoce mamy genetycznie modyfikowane, wszedzie sztuczne tłuszcze i wszystko co jest wstanie zastąpić smak i aromat. Wszystko jest kipoiowane i to nie jest nomrlane dlatego cieszmy się że mamy jeszcze nasze narodowe danie które daje nam naprawde wiele radości podczas jedzenia. Nie musi to wszystko ociekać tluszczem ale nikt nie powiedział że mamy jeść totalnie jałowe jedzenie.  Nasze kubki smakowe chcą od nas tego żebyśmy je karmili prawdziwym jedzeniem. Nie można ciągle jeść szczutnych jogurtów które nie mają mleka mimo że są promowane jako artykuły które poprawią nasze zdrowie. Człowiek tak odchodzi od tradycyjnego jedzenia że zapomina jak ono smakowało. Jak się napijemy prawdziwego mleka od krowy to jesteśmy w szoku bo smakuje ono całkowicie inaczej niż to przetwarzane i modyfikowane na skalę przemysłową. Wracajmy do tradycyjnego jedzenia chociaż podczas niedzielnego obiadu, a od razu będzie nam się lepiej żyło.

Prawdziwe jedzenie

Nasze dzieci nie wiedzą jak smakuje tradycyjne jedzenie. Karmione są roznymi cudami które są pochodnymi prawdziwego jedzenia. To naprawdę nie ma nic wspólnego z jedzeniem ale te dzieci i ich dzieci już tego nie będą wiedziec. Jeśli ktos urodził się jeszcze w latach dziewięćdziesiątych to miał okazje sprobować tradcjnej zywności. Obecnie jest to bardzo trudne bo jeśli chcemy kupić prawidzyw chleb który tak naprawdę prawdziwy nie będzie ale przez to że ma odpowiednią nazwe będzie kosztowal za bochenek nawet dwadzieścia złotych. Człowiek musi jeść ale jeśli je coś co zawiera bardzo dużo chemii to jego organizm bardzo źle to będzie znosił. Większośc chorób mamy wlasnie przez zle jedzenie. Najgorsze jest to że w takim kraju jak Polska gdzie ludzie żyją bardzo biednie kupowane są wyłącznie jedzenia sztucznie wyprodukowane. Jeśli zamiast prawdziwego masła kupujemy margarynkę, a ona zweira tyle chemii że trudno byloby ją wszystką tutaj wymienić to coś jest nie tak. Ludzie nie protestują bo dzisiaj wszędzie jest chemia ale to nie oznacza nic dobrego dla nas. Będziemy zapadać na coraz powazniejsze choroby i źle się to dla nas zakonczy. Nie kupujmy tego co niezdrowe, a pozyjemy znacznie dłużej.

Masło

Prawdziwe masło to dzisiaj wielki rarytas. Niby w sklepach maly tyle do wyboru maseł że na pewno trafi się na takie prawdziwe ale to tylko teoria która szybko zamieni się w bajkę. Nie ma takiej opcji żeby w sklepie kupić prawdziwe masło. Ludzie często zwracają uwagę na to jaką zawarto tluszczu ma masło jeśli jest to 85% to już jest dobrze ale warto doczytać co to za tluszcz i czy na pewno jest on dobry dla naszego organizmu. Większość z nas zamiast masła woli margarynę. W demokracji nagle okazało się że masło jst bardzo, bardzo szkodliwe i trzeba je zastąpić margaryną. Młodsze osoby zapewne nie wiedzą że za ustroju komunistycznego smarowanie chleba margaryną było synonimem totalnej biedy, a dzisiaj proszę jest to synonim nowoczesności, a nawet bogactwa. Dziwne czasy nastały i nie wszyscy potrafią się w nich odnaleźć. Nie ma się co ludziom dziwic. Te starze osoby które sprobowały jak smakuje prawdziwe, wiejskie masło nie mogą się w tym które kupują odnaleźć czegoś wartościowego. Jeśli mamy kogoś na wsi to można poprosić żeby zrobił nam prawdziwe masło wtedy poczujemy jego smak i zapach i na pewno będziemy czuć róznice miedzy tym kupionym w sklepie, a tym zrobionym samemu na wsi.

Dżemy

Tradycyjne dżemy są tak pyszne że człowiek mogłby je jeść przez cały czas. Te które kupujmy w sklepie mają śladowe ilości owocow, a reszta to wypełniacze i żaletyna. Jeśli sami będziemy robić dżem to nie będzie nam nawet potrzebna żelatyna. Wszystko można zrobić w taki spsób żeby było bardzo geste. Taki dżem wart jest każdych pieniędzy ale nie każdemu chce się dzisiaj takie dżemy robić, a szkoda bo w pewnym momencie zapominamy o tym jak smakuja i myslimy że to co kupujemy jest prawie takie jak naturalne. Niestety nie jest i nigdy nie będzie i trzeba sobie to jasno uswiadomić. Dżem jest przeznaczony dla osób które lubia słodkości. Z czego można robić prawdziwy dżem? Mamy w ogrodzie, albo w sklepie warzywnym wiele róznego rodzaju owoców. Właściwie dżemy można robić z każdego owoca. Mogą to być śliwki które dają tak słoki dżem że nie trzeba do nigo dodawac cukru. Jak się tak wylicza to wychodzi na to że jabłka, gruszki, brzoskwinie czy truskawki nadają się idealnie do produkucji dżemu. Jeśli ktos nie wie jak go zrobić to w interencie znajdzie wiele ciekawych przepisów. Można z nich skorzystać i cieszyć się naturalnym dżemem. Jeśli dobrze go zagotujemy to będzie mógl stać bardzo długo i nic mu się nie stanie.